Cam seramiği ocaktan temizleyin


Cam seramikten yapılmış ocaklar Alman mutfaklarında uzun süredir standart. Diğer şeylerin yanı sıra, cam seramiklerin bakımı çok kolaydır, bu ocakları asil bir görünümün yanında popüler hale getirir. Ancak cam seramikten yapılmış bir ocağın temizlenmesi bile tuzaklara sahiptir. Aşağıda, ocağınızın cam seramiklerinin çok değerli ipuçlarını ve bakım ve temizliğini bulacaksınız.

Cam seramik ve çeşitli ısıtma teknolojileri

Öncelikle, aşağıdaki bilgilerin hangi ocaklara uygun olduğunu kısaca açıklayalım. Cam seramik, ısıtmada kullanılan farklı teknolojilere sahip ocaklarda bulunur:

  • Halojen / kızılötesi teknolojili cam seramik ocak
  • İndüksiyonlu cam seramik ocak
  • Gazlı cam seramik ocak (cam üzerinde gaz, cam altında gaz)

Ceranfeld olarak bilinen seramik ocak

Ortak olarak, halojen teknolojisine sahip cam seramik ocağa "seramik ocak" da denir. Ancak, 1970'lerde cam seramik ocağı belirleyici bir şekilde geliştiren Schott AG'nin ürün adı budur. Açıldığında kırmızı bir pişirme yüzeyi gösteren ve aynı zamanda sıcak olan cam seramiktir.

Cam seramiklerin temizlik sırasındaki avantajları ve dezavantajları

Cam seramik temizlerken, bazı özellikleri avantajlıdır, ancak diğer taraftan, özel durumlarda da duyarlı olarak düşünülmeleri gerekir. Bu nedenle, ilk olarak cam seramiklerin ocaklarda temel özellikleri:

  • aşırı ısıya dayanıklı
  • çok zayıf ısı iletimi
  • sıcağında genleşmez
  • Soğukta büzülmez (sıfır genişleme olarak adlandırılır)
  • kaplanabilir (örneğin kaçak akıma karşı topraklama için grafit ile)

Ocağınızın normal ve normal temizliği için

Bu bağlantıyı izleyerek bir indüksiyon ocağının ve diğer cam seramik ocakların avantajları ve dezavantajları hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz. Cam seramik ocağınızın normal temizliği için aşağıdaki ürünlerden birini kolayca kullanabilirsiniz:

  • özel cam seramik ocak temizleyicisi
  • geleneksel cam temizleyici
  • Cam temizliği için de kullanılan çeşitli ev ilaçları

Contaya dikkat edin

Sadece cam seramik ve mutfak tablaları arasındaki conta veya silikon ile ilgili olarak, contaya asidik sıvı girmemesine dikkat ediniz, bu da muhtemelen bunları çözebilir.

Soğuduktan sonra ocağı temizleyin

Aksi takdirde, her zaman cam seramik ocağın soğumasını bekleyin. Özellikle, hala sıcak ocakların üzerini silerseniz, lekeler resmen yandı. Ek olarak, aslında bir cam seramik ocakta yanmayı seven maddeler var.

Yanmış artıklar

Örneğin, patates köfteleri veya haşlanmış patateslerin patates nişastası suyuyla eklenir. Ayrıca aşırı pişmiş süt, cam seramik yüzeyinde fırınlanmış malzemeler için tipik klasiklerden biridir. Diğer bazı maddeler yanar ve kurur, böylece kolayca silinebilirler.

Kazıyıcıyı doğru uygulayın

Ancak bir şey yanmışsa, temizlemek için özel bir kazıyıcı kullanın. Sıyırıcı sıradan bir tek tıraş bıçağı kullanır. Ardından yanmış artıkların üzerine yaklaşık 45 derece kazıyın. Bu yüzden Cerandfeld'i çizmediğinizden emin olun.

Acil durum: sıcak seramik ocakta şeker

Ancak cam seramiklerin gerçek düşmanı olan bir madde var: şeker. Hiç şeker kavrulmuş (şekerlenmiş) herkes bunun viskoz ve özellikle de yapışkan olduğunu bilecektir. Ayrıca, diğer tüm malzemeler gibi, sıcaklıkta genleşir ve soğukta daralır.

Şeker ve cam seramik, genleşirken zıt özellikleri ifade eder

Aynen bu, cam seramikten yapılmış bir ocak için gerçek bir ölümcül olabilir, çünkü zaten yazdığımız gibi, sıfır genleşmesi sözdedir. Şeker şimdi sıcak bir cam seramik üzerine gelirse, bu son derece sıkı yapışır ve doğal olarak genişler. Cam seramik soğursa, şeker büzmek ister ancak cam seramik yapmaz.

Cam seramik üzerine Ausmuschelungen

Sadece şeker gerçekte cam seramik ocağa o kadar sıkı yapışır ki malzemede gerginliğe neden olur. Nadiren değil, daha sonra, tüm tabaktan şeker cam seramik ile toplanmış halde parçalanır - Ausmuschelung denir. Bu, cam seramik ocağın işlevini kısıtlamamasına rağmen, çok çekici görünmektedir. Birçok tüketici için, seramik ocağı değiştirmek için bir nedendir.

Cam seramikten kurtulmak için son şans

Böyle bir aksilik olursa, hızlı tepki vermelisin. Derhal kazıyıcıyı alın ve ilk kez soğumadan önce tamamen çıkarmayı deneyin. Aşırı ısınmayan bir endüksiyon ocağı ile pişirme sırasında cam tencerenin üzerine ısıya dayanıklı özel bir bez de koyabilirsiniz.

İpuçları ve Püf Noktaları

Özellikle, bir endüksiyon ocağının temizlenmesi için, bu özel cam seramik ocakta çok sayıda bilgi bulacaksınız.


Video Kurulu: