Seramik ocak boyutları


Cam seramikten yapılmış pişirme halkaları uzun zamandır pazar lideri olmuş ve klasik elektrikli ocakların yerini almıştır. Zamanla, yeni bir boyut anlayışı ortaya çıkmıştır, çünkü kendi kendine yeten ceran alanlarının artık bir fırın ya da ocak fırınının boyutlarına tekabül etmesi gerekmez. Bu nedenle, aşağıdaki kılavuzu seramik alanların çeşitli boyutlarına adadık.

Ceran ve cam seramik terimlerinin tanımı

Daha az kafa karıştırıcı açıklama yapan ilk kişi olan Ceran, Frankfurt'ta Schott AG'nin tescilli markasıdır. Şirket 1970'lerde cam seramik ocakların geliştirilmesinde etkili oldu, ancak Schott AG, uzay teknolojisi için zaten cam seramik üretti.

Dilsel olarak, seramik alan kendini kurdu

Halk arasında "seramik ocak" terimi, tüketiciler için bir halojen veya kızılötesi ocak anlamına gelir (halojen birimi, öncelikle kızılötesi aralıkta ısı üretir). Böyle bir ocak için tipik olarak açma sırasında kırmızı parlayan ocaktır. Ancak diğer ısıtma teknikleri de seramik ocaklar kullanır:

  • Halojen / kızılötesi teknolojili cam seramik alan
  • İndüksiyon ocaklı cam seramik
  • Gaz brülörlü cam seramik alanlar (cam üzerinde gaz ve cam altında gaz)

Ocak tarihi

Başlangıçta odun ve kömür sobaları yaygındı, çünkü bugün hala görülebiliyorlar. Artan elektrik popülaritesi ve uygun fiyatlı elektrikli ocaklar sayesinde, bunlar muazzam konfor kazancı sayesinde hızlı bir şekilde üstün olabilir. Bu kombinasyondan cihazlar, yani ocak ve fırın içeren bir ocak geliştirdi.

Hazır mutfaklar için e-ocaklar

Buna elektrikli ocaklar için hazır mutfaklar için bağımsız ocaklara doğru bir gelişme eşlik etti. Boyutlarda tekrar tekrar görülebilen saplı ocaklar olsa da, seçim çoğunlukla 60 x 60 cm veya 60 ila 50 cm daha küçük sürüler içeren ocaklarla sınırlandırılmıştır.

Farklı ocak sayısı

Bu boyutlar, cam seramik ocaklarda da uzun bir süredir geçerli. İlk başta, bir, iki, üç, dört ve hatta beş ocak içeren seramik alanların canlı bir gelişimi vardı. Ek olarak, çeşitli pişirme bölgelerine sahip ocaklar vardı, örneğin küçük, orta veya büyük kaplar için veya bir kavurma tavası için değiştirilebilir oval.

Seramik ocakta farklı boyutlar (genişlik)

Bu gelişme sonucunda, seramik alanların diğer boyutları yavaş yavaş belirlendi. Günümüzde en yaygın boyutlar genişliktir:

  • 99 cm
  • 90 cm
  • 80 cm
  • 70 cm
  • 60 cm
  • 50 cm
  • 40 cm'den az

Cam seramik ocakların derinlik ölçüleri

Çoğu seramik alanın derinliğinde, ocak sayısına bağlı olarak yine ocakların düzenine bağlı olarak 60 ila 25 cm arasındadır. Bunlar klasik olarak önde iki set üstü ocak ve arkasında iki set üstü ocak şeklinde düzenlenebilir. Beş alanın ortasında bir ocak olabilir, ancak iki ila beş ocak arasında yan yana bir düzenleme yapılması düşünülebilir.

Boyutların yanı sıra diğer seçim kriterleri

Bu, neredeyse tüm akla gelebilecek boyutlara sahip bir seramik ocak seçmenize ve kişisel gereksinimlerinize göre bireysel olarak uyarlamanıza olanak tanır. Ancak bu bağlamda, seramik ocağınızın nasıl donatılması gerektiğinin diğer önemli yönlerini unutmayın:

  • kendi kendine yeterli veya fırın ile
  • Seramik alanda veya ön tarafta kontrol
  • Halojen, indüksiyon veya gaz
  • birkaç değiştirilebilir pişirme alanı
  • geleneksel brülörlü veya wok ataşmanlı gaz seramik alanlarda
  • Ceran havşa (tezgah ile plan)
  • Mutfak tezgahına monte edilmiş ceran tarla (çerçeveli ve contalı)

Kendi kendine yeten seramik alanda elektrik bağlantısı

Özellikle, kendi kendine yeterli veya fırına bağımlı bir seramik ocağın olması çok önemlidir. Özellikle seramik ocağın bağlantısı daha sonra tamamen farklıdır. Kendi kendine yeten cihazlar doğrudan soba bağlantı kutusuna, soba bağımlı plakalara, ancak fırına ve bağlantı kutusuna bağlanır.

İpuçları ve Püf Noktaları

Endüksiyonlu veya halojen teknolojili seramik bir ocak olması gerektiğine henüz karar vermediyseniz, size yardımcı bir yardım sunuyoruz. "İndüksiyon ocağının Avantajları ve dezavantajları" altında, faydaları tartabilir ve daha sonra gerekirse karar verebilirsiniz.

Bu arada, yukarıda belirtilen ocaklar için kullanılan cam seramik plakaların çoğu 4 mm kalınlığa sahiptir. Schott şirketi ayrıca diğer üreticilerin ocaklarını cam seramikleriyle donatıyor. Böylece, bir "gerçek" seramik ocaktan vazgeçmek zorunda kalmadan başka bir üreticiden bir seramik ocak seçebilirsiniz.


Video Kurulu: