Soba için espresso makinesi


Ocağa koyabileceğiniz bir espresso makinesi arıyorsunuz. Sözde espresso potu hem satın alma hem de işletme maliyetleri açısından çok ucuz. Bunların doğru kullanılması ve satın alırken nelere dikkat edilmesi gerektiği aşağıda açıklanmıştır.

Espresso saksı nasıl yapılır?

Espresso saksı soba için bir espresso makinesidir ve bu da elektriksiz lezzetli espresso oluşturur. Sökülebilen birkaç parçadan oluşur: Alt kısım tabiri caizse, taze musluk suyuyla doldurulur. Üstünde ince öğütülmüş kahve tozu ile doldurulmuş ve üstüne kahve demliği gelirken, bunun üzerine su ısıtıldığında ve sürahinin içine kabarcık çıktığında espresso yükselir.

Ocak espresso makinesini alırken nelere dikkat etmelisiniz?

İki şey alırken dikkat edilmesi gerekenler: espresso makinesinin ve malzemenin boyutu.

Boyut

Espresso makinesi farklı boyutlarda mevcuttur. Satın alırken, Espressi tenceresinin demlendiğini, kahve olmadığını unutmayın! Yani, iki litrelik bir ev için yarım litrelik veya daha küçük bir kutu yeterlidir. Tencere her zaman tamamen doldurulmalıdır, böylece kahve tozu üzerine yeterli basınç uygulanır. Huni ek parçası sadece yarı doluysa, bunun tadı üzerinde olumsuz bir etkisi vardır. Bu nedenle büyük bir tencere almamanız önemlidir.

Malzeme

Soba için espresso makineleri, alüminyum ve paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Alüminyum kutular metalin soyulmasına neden olabilir ve bu da hem tadı hem de sağlığı olumsuz yönde etkiler. Ayrıca, indüksiyon ocaklarında alüminyum espresso saksıları kullanılamaz. Bu nedenle, biraz daha pahalı olsalar bile paslanmaz çelik espresso kapları tavsiye edilir.

Espresso pişirirken nelere dikkat etmek gerekir?

Soba tenceresine lezzetli bir espresso hazırlamak için, birkaç incelik dikkat etmelisiniz:

Doğru taşlama derecesi

Espresso makinesinde espresso hazırlanması için orta derecede öğütme seçilmelidir. Doğru öğütme derecesi, kahve tozunun suyla ne kadar süreyle temas edeceğine ve aromayı ne kadar çabuk emmesi gerektiğine bağlıdır.

Optimum kahve tozu miktarı

Mükemmel bir kahve tadı için gerekli basıncı oluşturmak için huni astarı her zaman boya ile doldurulmalıdır. Kahve tozu parmaklarınızla hafifçe bastırılmalıdır.

İpuçları ve Püf Noktaları

Espresso makinesinin espresso'nuzu hazırlaması yalnızca birkaç dakika sürer. Alt parçanın susuz ısınmasını önlemeye hazır olur olmaz ocaktan çıkarın. hatta siyaha döner.


Video Kurulu: