Grillgut: sosis, et ve vejeteryan


Grillgut: Izgarada ne var?

Grillgut: sosis, et ve vejeteryan: vejeteryan

Et ve sosisler, Almanya'daki en popüler ızgara yiyecekleri. Özellikle ızgara et ve sosis şeklinde domuz eti, barbekü hayranları arasında çok popülerdir, çünkü - Lidl tarafından yapılan bir araştırmaya göre, domuzun yaklaşık yüzde 81'i ızgarada sona ermektedir. Ancak o zaman kümes hayvanları ve sığır eti gelir. Sadece yüzde 39'u sebze ızgarası yapacaklarını söylese de, etsiz ızgara yemekleri popülaritesini artırıyor. Buna karşın, balık nadiren kızartılır, ancak uskumru ve alabalık pasta mükemmeldir.

Çeşitli ızgara yemeklerden hoşlanıyorsanız, et, sosis ve vejeteryan ızgara yemek tariflerinin yanı sıra, farklı hazırlama yöntemleri için fikirler bulacaksınız.

Barbekü ve ızgara yemek için yaşam döngüsü değerlendirmesi

Duman hem kömür ızgarasında hem de masa ızgarasında gelişir. Bu sadece kömürün yanmasından değil, özellikle ızgara yiyeceklerinden kaynaklanır. Közlerde veya elektrikli ızgarada bulunan yakıt çubuklarında yağ, yağ veya deniz kabarcığı damlaları duman yaratır. Bu şekilde, sadece kanserojen maddeler yiyeceğe girmez, aynı zamanda havaya salınır. Bu vesileyle, TÜV Rheinland, mangal gecesinden, ızgara imalatından, ızgara yiyecek üretimine, mağazalara taşınma, satın alma, barbekü ve elden çıkarma işlemlerine kadar çevresel etkilerini inceledi. Geleneksel bir kömür ızgarası, tek kullanımlık bir barbekü ve bir gaz ve elektrikli ızgara üzerinde ızgara yapıldı. Şaşırtıcı sonuçlar: Sığır, domuz, tavuk, sosis, mısır ve beyaz etten 400 gram et ızgarada pişirilirken, değerler orta büyüklükte bir otomobilde 120 kilometrelik bir sürücüye karşılık geldi. Test edilen ızgara etlerin arasında sığır ve ızgara peynir en yüksek seviyelere ulaştı.

Ancak, daha az emisyon üreten ızgara yiyeceklere geçmeye değmez. Izgaradan hemen sonra ızgarayı kapatmak veya kömürlerin soğumasına izin vermek ve etleri sıcaklığın üzerinde gerekenden daha uzun süre bırakmak daha iyidir.

Grillfleisch Kaufberatung

Grillgut: sosis, et ve vejeteryan: ızgara

Izgara et seçerken nelere dikkat etmelisiniz ve çeşitli etleri hazırlamanın en iyi yolları nelerdir? Önceden paketlenmiş sosisler ve paketlenmiş et, özellikle koruyucular nedeniyle dikkatle işlenmelidir. Izgara etler hakkında herşey

Sosis ve ızgara sosis

Grillgut: sosis, et ve vejeteryan: ızgara

Sosis ve ızgara sosis, Almanların en popüler ızgara yemeklerindendir. İlk etapta gerçek Nürnberg ve Thuringian Rostbratwürste vardır. Bununla birlikte, barbekü arkadaşlarının lezzetli sosis seçmeye gelince farklı tercihleri ​​var. Bu sosis ve ızgara sosis hakkında

Izgara balık

Grillgut: sosis, et ve vejeteryan: sosis

Balık ızgara için lezzetli ve sağlıklı bir değişimdir. En önemli ızgara balık türlerini tanıtıyoruz ve hazırlık için ipuçları veriyoruz. Somon, uskumru veya tatlı su gibi deniz balıkları veya alabalık gibi tatlı su balıkları olup olmadığına bakılmaksızın, hepsi ızgarada lezzetlidir ve sağlıklıdır. Izgara balık

Vejeteryan ızgara

Grillgut: sosis, et ve vejeteryan: sosis

Sebzeler artık neredeyse ızgarada, et ve sosis gibi. Doyurucu seviyorsanız, ızgara peynir ve tatlı olarak en sonunda ızgara meyveyi hazırlayın. Ayrıca, vejetaryen mangal olarak soya peyniri var. Ne kadar lezzetli hazırlandığı, burada gösteriyoruz. Vejetaryen barbekü: sebzeler, peynir ve tofu

Barbekü sosları, ızgara tatlıları ve sosları

Grillgut: sosis, et ve vejeteryan: grillgut

Barbekü ve dipler, mangal gibi et ve lezzetli bir salata parçasıdır. Taze maydanoz, sarımsak veya soğan, zeytinyağı, hardal veya sirkeden et ve sebzelere baharatlı bir aroma verir. Sonuç, meyveli bir tatlıdır. Size mangalda nasıl başarılı olacağınız konusunda ipuçları veriyoruz. Barbekü sosları, ızgara tatlıları ve sosları

Kendine marine et

Grillgut: sosis, et ve vejeteryan: sosis

Her ne kadar biftek, pirzola ve sosis de birkaç baharatla güzel tatsa da, yine de turşudan baharatlı bir tat alıyorlar. Bu tariflerle sebzeler ve ızgara etler için kendi soslarınızı hazırlar ve et marine için başka ipuçları bulabilirsiniz. Kendine marine et

Benzer sayfalar

  • Hazırlama şablonları ve el sanatları kemerleri
  • Tinker katlanır kartlar
  • garaj kapısı tipleri
  • renklendirme
  • Izgara sosları - kendi turşunuzu yapın - mangalda marine yemek tarifleri
  • Balık barbekü - ızgara balık ve deniz ürünleri
  • Izgara et - Etin düzgün şekilde ızgarası bu şekilde yapılır
  • Barbekü Genel Bakış
  • Vejetaryen mangal: vejeteryan mangal olarak sebzeler, peynir ve tofu
  • Weber gazlı ızgara


Video Kurulu: