Bir ekmek kızartma makinesinin çalışma şekli


Bazı ev aletleri o kadar barizdir ki nasıl çalıştıkları konusunda endişelenmezsiniz - oradalar. Bu fenomen genellikle ekmek kızartma makinesinde ortaya çıkar, çünkü çalışmayı bırakırsa, hiç kimse bilmez. Bu nedenle, burada her şey işleyen ve bir Tost makinesinin yapısı ile ilgilidir.

Tost ekmek kızartma makinesinden çok önceydi

Ekmek kızartma makinesi, insanların yaşamlarını büyük ölçüde basitleştiren ustaca bir icattır. Çünkü eski (ya da eski) ekmeği kızartmak alışkanlık değildir çünkü ekmek kızartma makinesi vardır. Aksine, insanlar her zaman tekrar lezzetli hale getirmek için ekmeğini kavrmuşlardır. Eski Mısırlılar arasında bile çok yaygındı.

Otomatik ekmek kızartma makinesinin tarihçesi

Ekmek kızartma makinesinin ortaya çıkışı, bugün bildiğimiz gibi, elektrifikasyonla başladı. Ama yine de orada aldı. İnsanlar hızlı bir şekilde bir telin ısınan bir direnç gibi hareket ettiğini keşfetti. Eski güzel ampul bile bu prensibi temel alır. Bununla birlikte, ekmek kızartma makinesindeki sorun, direncin havada olması gerektiğinden, bu nedenle kızdırma teli gibi bir vakumda çalışamamasıydı.

Ekmek kızartma makinesinin önemli bileşenleri

Bunun için önce tamamen farklı bir alandaki gelişmeler başlatılmalıdır. Yeni bir metalik alaşım gerekliydi. Bu, 1906'da "Chromel" olarak da bilinen krom-nikel alaşımıyla oldu. Bu alaşımlı bir tel şimdi atmosferde bir direnç olarak da kullanılabilir. Bu birçok farklı icatlara izin verdi:

  • ekmek kızartma makinesi
  • ısıtıcı
  • Görsel inceleme olarak araçlar için ön kızdırma direnci
  • açık fırınlar vs.

Yapım aşamasında fırlatma veya açılır ekmek kızartma makinesi

Ancak bugünün ekmek kızartma makinesine giden yol daha da ileriydi. Her ne kadar popüler pop-up ekmek kızartma makinesi 1920'lerin başlarında icat edilse de, kendisini ancak 20. yüzyılın ikinci yarısında kurmayı başardı. Ejeksiyonlu ekmek kızartma makinesinin temel prensibi (yukarı doğru) o zamandan beri pek değişmedi. Aşağıdaki bileşenler yapıdaki işlevselliği etkiler:

  • Ekmek kızartma makinesini veya kızartma sepetini aşağı itmek için mekanizma
  • Sepeti düşük tutma mekanizması (tost makinesinde)
  • Isıtma için filaman veya direnç
  • Kavurma işleminin zamanlaması için mekanizma

Kontrol (çalıştırma ve süre)

Basitçe aşağı iterek basit bir sepet. Sepet daha sonra farklı pozisyonda tutulur:

  • bir mıknatıs (elektronik) ile
  • bimetal ile (termo-mekanik)

Zamanlama, elektronik olarak kontrol edilen bir ekmek kızartma makinesinde bulunan bir potansiyometre ile kontrol edilir. Kızarma derecesi buna göre ayarlanır ve kontrole iletilir. Bimetal kontrolünde bimetalin deformasyonu ayar ile değiştirilir. Buna göre tabaklama süresi daha uzundur veya daha kısadır, bunun yanında elektrik devresi açılır ve kapatılır.

Ekmek kızartma makinesindeki kusurlar

Aslında, ekmek kızartma makineleri sıkça tamir edilen ev aletleri arasında değildir. Aksine, bunlar (ne yazık ki) tek kullanımlık ürünlerdir. Yine de bir ekmek kızartma makinesini tamir edebilirsiniz. Genellikle, sadece kopmuş bir kablo, deforme olmuş bir bimetalik ünite veya aşağıya çevrilmiş bir mıknatıs gibi telsizlerdir. Ekmek kızartma makinesini temizledikten sonra, ekmek kızartma makinesinin "kilitlenmesine" neden olabilir. Bu, kırıntı tepsisine veya güvenlik deposuna bağlıdır.

İpuçları ve Püf Noktaları

"Ekmek kızartma makinesi" terimi, kendisini ancak 20. yüzyılın ortalarından itibaren Almanya'da belirlemiştir. O zamana kadar ekmek kızartma makineleri bu ülkede dil kullanımında ekmek kızartma makinesi olarak bulunuyordu.


Video Kurulu: