Optimum buzdolabı siparişi


Neredeyse hiçbir yerde çoğu buzdolabında olduğu gibi bu tür bir karmaşa hüküm sürüyor. Yiyecekler konulara rastgele dağıtılır, bazıları geçici olarak kaybolur ve yalnızca süresi dolduğunda fark edilir. Bir buzdolabı siparişi neden bu kadar önemli ve neden en iyi göründüğünü buradan okuyun.

soğutma bölgeleri

Kullanılan soğutma teknolojisi nedeniyle, buzdolabında farklı sıcaklık aralıkları hakimdir. Tek tek bölgeler arasındaki sıcaklık farkı geleneksel statik soğutma denilen sıcaklıkta 7° C'ye kadar çıkabilir.

Yalnızca birkaç yeni cihaz sürekli olarak buzdolabının içindeki havayı dolaştırır, böylece buzdolabındaki herhangi bir noktada aynı sıcaklık geçerlidir. Bununla birlikte, bu sadece bazı cihazlarda geçerlidir, kural olarak buzdolabında farklı sıcaklık bölgeleri olabilir.

Soğutma bölgelerini doğru kullanın

En sıcak hava üst bölmelerdeki buzdolabında, en soğuk hava ise en alt kısımdır. Bu, yiyeceklerin bireysel deneklere optimal bir şekilde dağılmasını sağlar.

buzdolabı alanıiçin uygunsıcaklık aralığı
Üst buzdolabı bölmesihepsi önceden hazırlanmış yiyecekler, kekler ve turtalar içinılık, arkaya doğru biraz soğuk, yaklaşık 5° C ila 8° C
orta buzdolabı bölmesiSüt ürünleri, peynir, yoğurt, ısıya duyarlı şarküteriortalama sıcaklık, arkaya doğru belirgin derecede soğuk, yaklaşık 4° C ila 5° C
alt buzdolabı bölmesitüm et ürünleri, şarküteri ürünleri, her şey bozulabilirBuzdolabındaki en soğuk alan, arkaya doğru daha soğuk, 2° C ile 3° C arası
Sebze bölmesi (aşağıdaki kap)meyveler ve sebzeler için çünkü genellikle sıcaklığa ve dona eğilimlidirçok ılık, neredeyse "kiler sıcaklığı", yaklaşık 9° C ila 12° C
Buzdolabı kapıTereyağı, reçel, yumurta (sıcaklığa duyarlı)sıcak alan
Buzdolabı kapağı aşağıİçecekler, açık süt paketleriorta derecede sıcak ve soğuk alan
Buzdolabının ortasındaSoslar, ketçap ve hardal, yağlar ve soslarorta sıcak alan

Buzdolabında olmayan yiyecekler

Meyveler sıklıkla hassas olabilir (özellikle tropikal meyveler, ancak diğer yumuşak meyveler). Soğanlar ve sarımsak, patateslerin yanı sıra hiçbir zaman buzdolabında saklanmamalı, fakat serin bir yerde saklanmalıdır. Ekmek çabuk kurur, otlar lezzetlerini kaybedebilir (daha iyi tek veya doğranmış dondurma).

İpuçları ve Püf Noktaları

Genel olarak, bozulabilen bir şeyin her zaman mümkün olduğu kadar aşağıya inmesi gerektiği, ancak daha az hassas ve sıcaklığa duyarlı yiyeceklerin mümkün olduğu kadar yüksek verilmesi gerektiğine dair bir kılavuz olduğu varsayılabilir. Her şeyi birlikte sıralayabileceğiniz düşük kenarlı kaplar kullanmak en iyisidir. Böylece bir bakışta neye sahip olduğunuzu ve neyin satın alınması gerektiğini görebilirsiniz.


Video Kurulu: