Almanya'da içme suyu için gereklilikler nelerdir?


Bir yandan, Almanya'da içme suyunun kirletici maddelerle ağır derecede kirletildiği ve bu nedenle sağlıksız olduğu iddia edilirken, diğer taraftan bunun tersi sıkça talep edilmektedir: Alman içme suyu özellikle saf ve kalitelidir. İçme suyuna gerçekte hangi şartlar uygulanır, bu katkının nedenini açıklar.

Doğrulanmış kalite

Suyun içme suyu olarak kabul edilmesi için, Almanya'daki İçme Suyu Yönetmeliğinin gerekliliklerine uyması gerekir. Alman İçme Suyu Yönetmeliği sadece Almanya'da geçerli değildir.

En son sürümünde, ulusal hukuka aktarılan, insan tüketimine yönelik (83/98 / EC) su kalitesinin tanımlanması ve doğrulanması için pan-Avrupa bir direktif. Bu nedenle içme suyu gereksinimleri Avrupa çapında aynıdır.

Denetlenmeyen su, içme suyu olarak ilan edilmemeli ve içilmemelidir. Bu aynı zamanda örneğin yağmur suyuna da uygulanır. Almanya'da içme suyu olarak onaylanmamıştır.

sınırları

Alman İçme Suyu Yönetmeliği, Almanya'daki en önemli kirleticiler için çok katı sınırlar koyuyor. Sınırlar, uzun süre içilse bile, test edilen maddelerin hiçbirinin sağlık üzerinde olumsuz bir etkisi olmayacak şekilde tasarlanmıştır.

Bu kuralın istisnası, sağlıklı yetişkinlerin genellikle limit değerleri belirlemek için kullanılmalarıdır. Belirli hastalıklardan muzdarip bebekler ve insanlar için, bazı sınırların çok altında olması gerekir.

kısırlık

İçme suyu tamamen mikropsuz olmak zorunda değildir (steril). Ancak içme suyunda patojenik, yani hastalığa neden olan bakteriler olmamalıdır. Doğal olarak en doğal olarak bulunan bakterilerin sağlık üzerinde hiçbir etkisi yoktur ve hastalıklara neden olmaz.

Sadece bir kaç suş patojeniktir. Bu bakteriler test ediliyor. Ek olarak, sudaki toplam bakteri sayısı belirli bir dereceyi geçmemelidir. Burada belirlenen limit 100 cfu (koloni oluşturan birimler).

Enfeksiyon için, patojenik mikroplar tarafından bile olsa, ancak biri en az 10.000 cfu - yani yüz kat değeri gibi gerekli bir kirlenmeyi varsayar.

İpuçları ve Püf Noktaları

Evde su arıtma ile sunulan "kalite iyileştirmeleri" ile çok para kazanılır. Aslında, suyun kalitesi ve arıtmanın sağlığa etkisi, ozmoz suyunda olduğu gibi, bazen daha da kötüleşir.


Video Kurulu: